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CLASSIC Red Kidney Bohnenbesitzen eine kräftige dunkelrote bis violette Schale.
Die Kidneybohne zeichnet sich besonders durch einen süßlichen Geschmack und eine leicht mehlige Konsistenz aus. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer der beliebtesten Zutaten für exotische Gerichte. Besonders für die bekannte Spezialität „Chili con carne“ ist die Kidneybohne unverzichtbar.
Die Kochzeit für palatina Red Kidney Bohnen liegt bei ca. 1,5 bis 2 Stunden. Über Nacht eingeweicht beträgt die Kochzeit ca. 45 bis 60 Minuten.
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